แหนมเห็ด

ผลิตภัณฑ์อาหารที่เกิดจากการนำเห็ดมาทำความสะอาด นึ่งให้สุก แล้วผสมกับกระเทียม ข้าวสุก เกลือ และเครื่องปรุงอื่นๆ จากนั้นนำไปห่อด้วยใบตองหรือถุงพลาสติก หมักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 3-4 วัน จนได้รสเปรี้ยวอมหอม เป็นอาหารเมนูสุขภาพที่นิยมทานสดหรือนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด

Data and Resources

Additional Info

Field Value
* Data Type ข้อมูลระเบียน
Allow for harvest to GD-Catalog Yes
* Contact Person ฝ่ายพัฒนาคุณภาพชีวิต ชุมชน และความรับผิดชอบต่อสังคม
* Contact Email nha@dlthailand.com
* Objective เพื่อการให้บริการประชาชน
* Update Frequency Unit ตามเวลาจริง
Update Frequency Interval
* Geo Coverage ไม่มี
* Data Source รวบรวมข้อมูลจากวิสาหกิจวิรัชฟาร์ม
* Data Format XLS/XLSX
* Data Category ข้อมูลสาธารณะ
Data Classification เปิดเผย
* License Open Data Common
Accessible Condition ไม่มีการจำกัดการเข้าถึงข้อมูล
Data Support ไม่มี
Data Collect ไม่มี
URL
Data Language ไทย
Created date
Last updated date
High Value Dataset
Reference Data
Create by การนำเข้าโดย templete
Created February 24, 2026
Last Updated April 7, 2026